FOOD / GOURMET

nana's green tea ร้านคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นที่จะพาคุณไปรู้จักกับมิติใหม่ของชาเขียวญี่ปุ่น

ร้าน nana's green tea เป็นร้านคาเฟ่แฟรนชายขึ้นชื่อร้านหนึ่งของญี่ปุ่น เพราะร้านนี้นอกจากมีเมนูชื่อดังของร้านคือ ชาเขียวแล้ว ทางร้านยังเน้นขายเมนูของว่างญี่ปุ่นที่มีการดัดแปลงให้เข้ากับยุคสมัยใหม่ อาทิเช่นการนำโอชิรุโกะ ซึ่งเป็นเมนูที่จะเสริฟถั่วแดงหวานร้อนๆกับโอชิรุโกะมาดัดแปลงด้วยการนำถั่วแดงนั้นไปปั่นเป็นสมูทตี้และเสริฟพร้อมกับชิราดามะเป็นโอชิรุโกะแบบเย็นหรือการนำเอาชาเขียวที่ถูกนำมาปั่นเป็นสมูทตี้เสริฟพร้อมกับชิราทามะเป็นเมนูของหวานเย็นๆแบบใหม่ที่ยังคงรสชาติของความเป็นญี่ปุ่นเอาไว้เต็มแก้ว เข้ามาอ่านด้านใน เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับร้านคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นที่แสนจะน่าสนใจร้านนี้กันได้เลยค่ะ

20170723-15-01-nana-greentea
ร้าน nana's green tea ที่ฉันมาวันนี้คือสาขาโตเกียวสกายทรีทาวน์โซระมะจิ โตเกียวสกายทรีนั้นเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่ขึ้นชื่อของโตเกียว เพราะนอกจากที่นี่จะเป็นหอส่งสัญญาณที่สูงที่สุดในญี่ปุ่นแล้ว ที่ด้านใต้หอคอยยังมีแหล่งช้อปปิ้งขนาดใหญ่ที่มีร้านค้ามากมายถึง 312ร้าน อีกทั้งยังมีพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำซุมิดะ และท้องฟ้าจำลองอยู่ในตัวตึกอีกด้วย ด้วยเหตุนี้เองที่ทำให้โตเกียวสกายทรีนั้นนอกจากจะเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ดังในหมู่นักท่องเที่ยวแล้ว บรรดาคู่รักชาวญี่ปุ่นก็ชอบที่จะมาเที่ยวที่นี่กัน เพราะนอกจากคุณจะสามารถถ่ายรูปกับหอคอยที่เป็นแลนด์มาร์กสำคัญของโตเกียวได้แล้ว คุณยังสามารถเดินช้อปปิ้งกับแฟนและก็รับประทานอาหารจากหลากหลายร้านที่มีให้เลือกมากมายในโตเกียวสกายทรีนี้อีกด้วย

20170723-15-02-nana-greentea
สกายทรีกับปลาโค่ยโนโบริที่ฉันถ่ายก่อนกลับบ้านวันนั้น

เมนูหลากหลาย

ในวันนี้ฉันเลือกร้าน nana's green tea เพราะฉันกำลังรู้สึกอยากทานอะไรญี่ปุ่นๆ และแผ่นป้ายเมนูขนาดใหญ่ที่อยู่บนกำแพงด้านนอกร้านก็ช่างเตะตาฉันเหลือเกิน ร้านนี้จะเน้นเมนูของหวานเป็นหลักโดยที่ส่วนใหญ่จะเป็นเมนูชาเขียวตามที่มีอยู่ในชื่อร้าน ฉันเลือกสั่งเซทข้าวดอนบุริกับเครื่องดื่ม ซึ่งที่ร้านนี้จะมีขนาดของดอนบุริให้เลือกสองขนาด คือขนาดธรรมดาและขนาดเล็กซึ่งราคาก็จะต่างกันอยู่ 200¥ ในวันนี้ฉันสั่งเป็นชามขนาดเล็กเพราะฉันมีสั่งเครื่องดื่มและของหวานตบท้ายด้วย เมื่อจ่ายเงินเสร็จพนักงานก็จะให้เบอร์ป้าย และให้เราเข้าไปเลือกที่นั่งได้เอง

20170723-15-03-nana-greentea

20170723-15-04-nana-greentea

20170723-15-05-nana-greentea


20170723-15-06-nana-greentea
ภายในร้าน
ฉันนั่งรออาหารอยู่ประมาณ 5นาที เซทข้าวดอนบุริกับเครื่องดื่มก็ถูกนำมาเสริฟ เมนูที่ฉันสั่งวันนี้คือข้าวหน้าปลาแซลม่อนเสริฟพร้อมอโวคาโดและโตโรโระ (มันเทศญี่ปุ่นขูดผสมดาชิ ไม่ใช่ โตโตโระนะคะ) เสริฟพร้อมกับซุปมิโสะใส่สาหร่ายทะเล และมีเครื่องดื่มเป็น มัจฉะลาเต้เย็น เพียงแค่ได้มองฉันก็รู้สึกคุ้มค่าแล้วกับเงินที่จ่ายไป เพราะนี่แหละคือมื้ออาหารเที่ยงแบบญี่ปุ่นที่ฉันอยากกินวันนี้

20170723-15-07-nana-greentea
เนื้อปลาของร้านนี้จะถูกตัดให้เป็นชิ้นที่ค่อยข้างใหญ่พอสมควร แต่ทันทีที่คุณได้ลองชิม คุณจะได้ลิ้มรสถึงความหวานของเนื้อปลาสดที่เข้ากับตัวน้ำซอสที่มีรสเค็มปนเปรี้ยวและความหวานของอโวคาโดสดๆ ข้าวญี่ปุ่นนั้นก็ช่างเข้ากันได้ดีกับรสชาติอันกลมกล่อมของโตโรโระ และเมื่อคุณได้ลองทานทุกอย่างกับขิงญี่ปุ่นซอยที่ถูกโรยหน้าไว้ ความอร่อยของดอนบุริชามนี้ก็จะยิ่งทวีคูณจนคุณจะทานมันหมดเร็วอย่างลืมตัวเลย

20170723-15-08-nana-greentea
น้ำซุปมิโสะของร้านนี้ก็หอมทั้งดาชิและเต็มไปด้วยรสชาติของสาหร่าย และก็เป็นน้ำซุปที่เข้าเซทกับดอนบุริชามนี้เป็นอย่างยิ่ง

20170723-15-09-nana-greentea

มัจฉะลาเต้แก้วนี้เต็มอิ่มไปด้วยรสชาติอันเข้มข้นของผงชาเขียวซึ่งเมื่อคุณได้ลองดื่มคุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาที่ปลายลิ้นของคุณทันที

20170723-15-10-nana-greentea

เค้กชิฟฟ่อนชาเขียวของร้านนี้จะถูกเสริฟพร้อมกับวิปครีมราดด้วยคุโรมิตสึ (น้ำเชื่อมที่ทำจากน้ำตาลทรายแดง) และจะมีถั่วดำตกแต่ง ตัวเค้กชิฟฟอนนั้นเน้นรสชาติชาเขียวเลยจะหวานน้อยทำให้เวลารับประทานคู่กับวิปครีมและคุโรมิตสึแล้วรสชาติจะไม่เลี่ยนจนเกินไป เป็นจานสุดท้ายที่อร่อยปิดท้ายมื้ออาหารของฉันได้เป็นอย่างดี

20170723-15-11-nana-greentea

ยังมีอีกหลายเมนูของร้านนี้ที่ฉันสนใจอยากลองกิน ทั้งเมนูเครื่องดื่มอย่างน้ำงาดำเสริฟกับไอสครีม โฮจิชาลาเต้ และ มัจฉะโฟรเซ่น หรือเมนูของว่าง พาเฟ่ต์มัจฉะกับช้อคโกแลต หรือเมนูอาหาร โอชาสึเกะ (ข้าวกินกับน้ำซุป) ที่เสริฟพร้อมอิคุระและหัวไชเท้าขูดฝอย มีเมนูน่ากินให้เลือกตั้งมากมายขนาดนี้ ฉันคิดว่าฉันคงได้มีโอกาสมาเยือนที่ร้านนี้อีกหลายครั้งเลยล่ะค่ะ

ข้อมูลร้านNana`s Green Tea

ชื่อร้าน nana's green tea สาขาโตเกียวสกายทรีทาวน์โซระมะจิ
ที่อยู่ โตเกียวโต สึมิดะคู โอชิอาเกะ 1-1-2 โตเกียวสกายทรีทาวน์ โซระมิจิ ชั้น 4 เบอร์ 11
เบอร์โทร – 03-5637-8210
เวลาทำการ 10:00~21:00 Lunch time 11:00~14:30 L.O. 20:30
งบโดยประมาณ – เครื่องดื่มเริ่มที่ 500เยน
ของหวานเริ่มที่ 600เยน
อาหารเริ่มที่ 900เยน
Website -http://www.nanasgreentea.com/en/

MAP